Главная Информация Варианты получения товара Вопрос - ответ Сотрудничество Контакты
Корзина

В корзине товаров 0
на сумму 0 руб

перейти в корзину

Для клиентов

E-mail:

Пароль:


Войти с помощью:

АКЦИЯ - СКИДКИ
ВКонтакте

Решётка улучшенной резки НОВИНКА!!!

/ Главная / Каталог статей / Решётка улучшенной резки НОВИНКА!!!

Решетка улучшенной резки для мясорубки из керамики.

Перфорированный нож (решётка) в мясорубке играет ключевую роль в измельчении продукта. В паре нож и решетка подобно ножницам способна измельчить цельный продукт на хорошо перемолотую консистенцию, будь то рыбный, мясной или любой другой фарш.

Многие хозяйки неоднократно сталкивались с проблемой "тупого" ножа в мясорубке. Его рабочее состояние было легко определить по тому, как быстро прибор прокручивал и выдавал фарш. Вдохновение к кулинарному делу сразу пропадало, как только мясо наматывалось на ось шнека, а исход готового фарша получался минимальным. При этом приходилось обращаться в специализированные мастерские, чтобы заново поточить, а то и вовсе заменить ножи.

Но технология производства деталей для мясорубок не стоит на месте, а вместе с тем совершенствуется их функциональность. Надо упомянуть, что в резке и молке мяса учавствует и нож и решетка. Каждое отверстие в решетке это маленький нож, соответственно, если отверстия с острым углом, решетка для мясорубки выдает отличный ровный фарш. А если отверстия решетки стали полукруглыми, то фарш лезит во все стороны, а нож наматывает все жилы. Поэтому, чем выше твердость решетки, тем реже становятся полукруглыми отверстия и тем дольше служит решетка для мясорубки и мелит мясо. 

В современном инструменте твердость решетки около 58HRC, а ножа 45HRC. Скажем сразу, тведость керамической решетки для ручной или электрической мясорубки порядка 80-85HRC, при такой твердости срок службы ее увеличивается в несколько раз. К нам приходили старушки и показывали такие решетки, мужья которых во времена СССР делали их на заводе. Люди вовлеченные в технологический процесс понимали роль качества решетки для мясорубки! 

Преимущества керамической решетки:

1. Решетка из керамики не поддается коррозии. Это говорит о том, что каждая хозяюшка, приобретая керамический нож для мясорубки, позабудет о ржавых деталях и испорченном фарше;

2. Работая в паре с керамической решеткой нож для мясорубки никогда не затупится, так как происходит естественная самозаточка ножа за счет разницы материалов. Иначе говоря, решетка является шлифовальным диском для ножа. Достаточно на холостом ходу включить мясорубку и нож снова отшлифуется.

3. При использовании керамической решетки, мясорубка не будет испытывать перегрузки, тем самым увеличивается ее ресурс работы.

 

 

К другим статьям

Поиск по каталогу
Вид бытовой техники:
Название (марка):
Тип детали (изделия):
Недавно заказывали

127.26 Нож для мясорубки BRAUN (кв.8,5мм)

Нож для мясорубки Браун (кв. 8,5мм). Для моделей Braun KGZ3, KGZ31, Power Plus 1100, G1300, Power Plus 1300, G1500, G3000

Цена: 350 руб

9.27 Нож для мясорубок BOSCH (улучшенной резки. кв. 9мм)

Для моделей: Bosch MFW1501, MFW1540, MFW1550, MFW 45020, MUM4406, MUM4505/03, MUM4655/01, MUM4756, MUM 4657, MUM 5213, MUM 5424, MUM 5634

Цена: 450 руб

44.27 Втулка шнека для мясорубки BOSCH (без отв.)

Bosch MFW 1501, MFW 1507, MFW 1511, MFW 1545, MFW 1550, MFW 45020 и др моделей электромясорубок Бош

Цена: 200 руб

176.11 Шестерня для мясорубки РОТОР (Д-84/39 мм)

Диаметр 84/39мм, высота-10/12мм, зубья 55/17шт, прямой/прямой

Цена: 350 руб

57.26 Шестерня для мясорубки BRAUN (плоская Д-84/20мм)

Для моделей: Braun KGZ3, KGZ31, G1100, G1300, G1500, G3000, Power Plus 1100,Power Plus 1100W, Power Plus 1300, BRAUN meatmincer 600

Цена: 400 руб

250.74.033 Втулка овощерезки для комбайна REDMOND RMG 1205-8

REDMOND RMG 1205-8 Нар. Д-17мм, вн. посадка Д-7мм. 6-ть зубьев

Цена: 250 руб

174.3 Шестерни для электромясорубок БЕЛВАР КЭМ-36/220-4-23 и др (2шт)

Размеры: Диаметры большой шестерни 66/20мм, зубья - 65/11шт, прямой/прямой: Маленькой: Д-40/15мм, зубья-50/13шт, прямой/прямой

Цена: 550 руб

3.63 Нож для электромясорубки MAGNIT (Кв. 8,3)

Для модели: MAGNIT RMF 2743, 2752, 2777 (квадрат ножа 8.3мм, нож кованный)

Цена: 300 руб

Все права защищены.2011-2015г Москва
Дизайн сайта: Ортеп
info@ortep.net
fbnp НАДЕЖНЫЙ ПАРТНЕР