1632.83 Насадка кеббе для колбасы мясорубки Tefal под решетку 54 мм

Для мясорубки Tefal

ME 7001 Le Hachoir,

ME 7011,

ME 7021,

ME 7101,

ME 7108,

ME 71083,

ME 701188 Le Hachoir и др

NE111832

Для всех моделей мясорубок у которых решетка с ушками диаметром 54мм

Кеббе – традиционное арабское блюдо. Колбаски кеббе похожи на котлетки с начинкой: оболочка из фарша заключает в себе начинку из различных ингредиентов (фарш, грибы, грецкие орехи). Так же называется насадка, выполненная в виде полой трубочки, с помощью которой можно сделать тоннели из фарша.

Крепится конфузор кеббе на мясорубку так же, как и другие насадки. Надо лишь предварительно вытащить из корпуса нож и решетку. С ее помощью можно изготовить также домашнюю колбасу и сосиски, если надеть на конус оболочку для колбасы.

Поэтапное использование конфузора:

1. Насадка комплектуется из двух частей: первая деталь (круг с длинной выпуклостью) крепится на головку корпуса прибора. На нее надевается вторая деталь, похожая на усеченный конус. Не забудьте снять нож и решетку с мясорубки!
2. Для мясной оболочки фарш лучше накрутить и приготовить загодя.
3. После установки электромясорубки в ее чашуa укладывается уже готовый фарш.
4. Включаем прибор, пропускаем фарш через конфузор и начинаем лепить колбаски длиной 5-6 см.
5. Предельно осторожно укладываем заготовки на разделочную доску.

Далее можно вручную начинить заготовки фаршем, либо воспользоваться конфузором для колбас. Его диаметр идеально подходит под диаметр полости заготовок. Колбаски получаются ровные и плотные.
Насадка-кеббе – современное приспособление для мясорубок, благодаря которому можно не только накормить домочадцев домашней колбаской, но и удивить гостей экзотическим блюдом из восточной кухни. Рецептов кеббе – огромное множество, а удобное и простое решение в виде конфузора поможет готовить кулинарные шедевры ежедневно.