530.19 Самозатачивающийся набор ножей для отечественной мясорубки ЭЛЕКТРОСИЛА (Реш. кер. №3+нож штамп. кв. 8мм)

Когда при молке мяса Ваша мясорубка перестает крутить фарш как надо, не нужно думать что менять нужно только один нож. Менять нужно и НОЖ и РЕШЕТКУ.

В решетке электромясорубки каждое рабочие отверстие, через которое проходит фарш, является маленьким ножом. Угол наклона каждого отверстия в решетке идеально ровный - 90гр.

В процессе работы отверстия на решетке постепенно становятся полукруглыми, поэтому правильная шлифовка решетки возвращает ее в диск с ровными отверстиями с углом 90гр.

Но здесь есть проблема!!!

Это все подходит к решеткам ПОЛНОЙ закалки. Полная закалка решеток для мясорубки была в СССР, сейчас таких производств практически не осталось.

Современный режущий инструмент для бытовых мясорубок, как правило, имеет поверхностную закалку с использованием технологии твердого напыления, следовательно при ШЛИФОВКЕ твердый слой снимается и получается решетка с твердостью вместо 60HRC примерно 30HRC, следовательно режущий инструмент для мясорубки "умирает" уже через неделю. А стоимость заточки порядка половины стоимости инструмента.

А теперь о КЕРАМИЧЕСКОЙ РЕШЕТКЕ.

• Совместная работа КЕРАМИЧЕСКОЙ решетки и ножа приводит к эффекту самозатачивания ножа.
• С керамической решеткой нож от мясорубки работает на порядок дольше. Так как твердость керамической решетки около 85HRC, а твердость ножа порядка 45HRC. Следовательно за счет разницы в твердости происходит постоянная микро-подточка ножа!

Преимущество:

• Покупая самозатачивающийся набор для мясорубки Вы никогда не будете думать о том, чтобы ЗАТОЧИТЬ нож.
• Работая в паре с керамической решеткой, при правильном использовании, нож от Вашей мясорубки НИКОГДА не затупится.
• Решетка является шлифовальным диском, достаточно на холостом ходу включить мясорубку и нож снова как новый.
• При использовании керамической решетки фарш будет идти ровно, а не вылазить по краям.
• Мясорубка не будет испытывать перегрузку, соответственно ресурс работы ее увеличивается.
• А что стоят Ваши нервы при плохом режущем инструменте?
• При работе с керамической решеткой Ваши нервы всегда будут в порядке, а работа с Вашей мясорубкой превратится в приятное удовольствие.

Попробуйте данную НОВИНКУ- самозатачивающийся набор ножей  для мясорубки  и Вы поймете всю прелесть данного режущего инструмента.

ВНИМАНИЕ: Сохраняйте осность ножа и решетки при установке, не должно быть перекоса, иначе решетка может лопнуть а это приведет к выходу из строя мясорубки.