Базовый набор для мясорубки Bosch, Zelmer и др. (нож ул. резки кв. 9мм + решетка №2 Д-53,5/8мм, раб. отв. 4,5мм, нерж.)(219.026.009)

Параметры решетки: диаметр 53,5/8мм, выходные отверстия 4,5 мм 

Параметры ножа: квадрат посадки 9 мм.
В этом базовом наборе используется нож улучшенной резки, он сильно отличается от обычного ножа режущей кромкой (она более острая)
Нож имеет твердость 47ед., а решетка 58ед.
СОВЕТ ОТ ХОЗМАРКЕТ.RU: покупая вместе нож и решетку, вы уменьшаете риск поломки шестерни и втулки, так как мясо больше не будет наматываться на нож, а также, улучшаете перемолку фарша за счет новых острых инструментов.